小蔥拌豆腐的下一句一清二白

前后全句子：小蔥拌豆腐，一清二白。

小蔥拌豆腐一清二白什么意思

比喻做事清清白白，因為豆腐和蔥，一清一白界限很明確所以歇后語才有這么一說。豆腐是白色的，小蔥是綠色的，形容非常純潔，沒有污點 ，也只事情清清白白。

豆腐的營養(yǎng)價值很高，它含有人體所需要的多種營養(yǎng)成分。豆腐蛋白質(zhì)中含有人體自己所不能合成的8種必需氨基酸，其人體消化率可達92%-96%，是一種既富于營養(yǎng)又易于消化的食品。豆腐是白色的，小蔥是綠色的，形容非常純潔，沒有污點 ，也只事情清清白白小蔥是青色的豆腐是白色的，所以叫一清二白。

蔥是綠的，也可以說的青色的，豆腐是白色的。所以這道菜有兩個主要顏色：一是綠色的，二是白色的，所以是一青二白！！比喻做事清清白白 ，不出黑幕。就是說明可以把某件事情看的清清楚楚明明白白。